MEP4YOU

mise-en-place op maat

WELKOM BIJ MEP4YOU!

Komt u handen tekort?
Heeft u te weinig capaciteit en/of personeel?
Worden er structureel teveel overuren gedraaid?
Of is het lastig om de kwaliteit te waarborgen of recepten na te leven?

Wij helpen u graag met onze producten en diensten!

Om meer rendement uit uw horeca-onderneming te behalen
Door efficiënt te werken
Met minder waste
En een constante kwaliteit

MISE-EN-PLACE & PRODUCTIE

We maken uw mise-en-place vanuit onze professionele productiekeuken in Vlissingen. Of het nu uw eigen recept is, een recept van ons is of iets wat we samen hebben ontwikkeld; we maken het met passie en ambacht. Van verse en lokale producten. Met een constante kwaliteit en op een hygiënische manier. Hierdoor bespaar je op arbeidskosten, heb je minder waste in je keuken en koop je efficiënter in. En we bezorgen het tot in de keuken. Zodat uw koks alle tijd hebben om een creatieve draai te geven aan een mooie presentatie op het bord! Van soepen, sauzen en bouillons tot aan vlees- en visgerechten of zelfs taarten en desserts. Alles is bespreekbaar!

CATERING & FEESTEN

Wij verzorgen verschillende projecten op aanvraag. Of het nu gaat om een private diner bij iemand thuis, een leerzame workshop voor een groepje collega's of een grootschalige catering bij een bedrijfsfeest, wij maken het u gemakkelijk door het (voor-)bereiden van overheerlijke, ambachtelijke producten die u in een handomdraai kunt presenteren aan uw gasten. Van luxe driegangenmenu's tot een uitgebreid assortiment van taarten kun je bij ons terecht. Met in totaal 35 jaar ervaring in de keuken hebben de chefs van MEP4YOU altijd goede ideeën en maken ze uw event tot een ware beleving!

ADVIES & ONDERSTEUNING

Is uw keuken toe aan een flinke 

(re-)organisatie of wilt u zomaar eens brainstormen over een meer efficiënte gang van zaken, wij draaien onze handen niet om voor een mooie uitdaging! Van het ad-hoc meedraaien van het diner tot aan het bedenken van een menukaart, keukenrouting, personeelsmanagement, inkoop, kostprijsberekening en alles wat er bij het draaien van de keuken komt kijken. Wij kunnen het allemaal voor u regelen!